No pierdas ventas por falta de inventario. Uno de los errores más comunes en los negocios es quedarse sin stock de los productos que tus clientes desean comprar. Tener un buen sistema de control y pronóstico de inventario es crucial para asegurar que siempre tengas suficientes existencias para satisfacer la demanda sin incurrir en gastos adicionales por almacenar un exceso de mercancía.
Te comparto cómo puedes calcular el punto óptimo para recomprar inventario, que te permitirá anticipar cuándo ordenar nuevos productos para evitar quedarte sin existencias.
¿Qué es el Punto de Recompra?
El punto de recompra es el momento en el que debes ordenar nuevo inventario para que llegue justo antes de que te quedes sin existencias. Es importante que no lo tomes a la ligera, en especial si trabajas con productos de alta demanda, productos de moda o mercancía con tiempos de entrega largos.
Si te retrasas en hacer un nuevo pedido, podrías perder ventas. En la vida real esto significa que tus clientes buscarán en la competencia lo que tú no tienes en ese momento, pero si ese escenario se repite constantemente, puedes perder esa clientela permanentemente.
Cálculo del Punto de Recompra
Para determinar cuándo recomprar inventario, utiliza la siguiente fórmula:
Punto de Recompra = (Variación en la Promesa de Entrega + Variación en el Pedido de Recepción) x Consumo Diario
Vamos a desglosar cada uno de estos elementos para entender cómo se calcula:
1. Variación en la Promesa de Entrega
Cuando un proveedor te promete una fecha de entrega, ¿suele cumplirla? Considera cuántos días de retraso, en promedio, suelen tener los envíos de tus proveedores, por ejemplo:
- Si tu proveedor siempre entrega a tiempo, registra «1».
- Si normalmente entregan tres días después de la fecha prometida, en vez de «1» captura «3».
- Si habitualmente te entregan mercancía seis días después de la fecha pactada, registra «6», etc.
Este indicador te permite tener en cuenta las posibles demoras y ajustar tus tiempos de pedido para evitar sorpresas.
2. Variación en el Pedido de Recepción
Es el tiempo que transcurre desde que realizas un pedido hasta que el producto llega a tus manos:
- Si tardan en promedio seis días desde que haces el pedido hasta que recibes el producto, anota «6».
- Si tardan 9 días, registra «9», etc.
Este dato te muestra cuántos días en promedio necesitas esperar antes de tener el producto disponible para tus clientes.
3. Consumo Diario
El consumo diario representa la cantidad de producto que utilizas o vendes diariamente en tu negocio. Puede ser en kilos, litros, unidades, galones, etc., dependiendo del tipo de producto. Por ejemplo:
- Si tu negocio consume o vende en promedio «5» unidades al día, entonces ese es tu valor de consumo diario.
- Si en promedio empleas siete, entonces registra «7», etc.
Este número refleja la demanda promedio de tus productos, lo cual es esencial para no quedarte sin stock.
Ejemplo de Cálculo del Punto de Recompra
Vamos a ver un ejemplo práctico con los siguientes valores:
- Variación en la Promesa de Entrega: 1 día.
- Variación en el Pedido de Recepción: 6 días.
- Consumo Diario: 5 unidades.
Cálculo:
1. Suma la variación en la promesa de entrega y la variación en el pedido de recepción:
1 + 6 = 7
2. Multiplica ese resultado por el consumo diario:
7 × 5 = 35
Esto significa que cuando el inventario de ese producto llegue a 35 unidades, debes realizar un nuevo pedido. De esta forma, te aseguras de que el nuevo stock llegue antes de que se agoten tus existencias actuales, permitiéndote mantener la continuidad en las ventas y satisfacer la demanda de tus clientes.
¿Por qué es importante mantener un Punto de Recompra?
Mantener un cálculo regular del punto de recompra tiene varias ventajas:
- Evita quedarte sin stock: se traduce en una menor pérdida de ventas y una mayor satisfacción del cliente.
- Optimiza el flujo de caja: solo compras lo necesario, lo que evita un gasto excesivo en almacenamiento o deterioro.
- Facilita la planificación de inventario: puedes anticipar necesidades de stock según temporadas o eventos especiales (San Valentín, Navidad, etc.), que te ayuda a gestionar tu dinero para invertir de mejor manera.
Tips adicionales
- Monitorea tus productos con mayor rotación: los productos más populares suelen tener una rotación más rápida, asegúrate de tener un sistema de alerta o seguimiento para estos artículos.
- Usa software de inventario: herramientas como QuickBooks, Odoo o Zoho Inventory te permiten automatizar el seguimiento de inventario y calcular puntos de recompra de forma automática. Te recomiendo que utilices una plantilla de Excel si estás comenzando tu negocio y en el momento en que el volumen de ventas te lo indique, migrar a una plataforma.
- Comunícate constantemente con tus proveedores: mantén una relación cercana con ellos y revisa regularmente sus tiempos de entrega. Esto te ayudará a ajustar tu punto de recompra en caso de cambios en sus tiempos de respuesta.
- Analiza la estacionalidad y tendencias del cliente: algunos productos tienen demanda estacional o están sujetos a tendencias. Ajusta tus puntos de recompra con base en estos factores para aprovechar mejor las oportunidades de venta.
Conclusión
La gestión de inventario es una de las áreas clave para maximizar las ventas en cualquier negocio. Saber cuándo recomprar inventario puede ser la diferencia entre satisfacer la demanda de tus clientes y perder ventas ante la competencia. Siguiendo este método de cálculo podrás mantener tus estantes llenos de los productos que tus clientes buscan, asegurando así un flujo constante de ventas.
La clave es la planificación. Hacer este cálculo regularmente y ajustarlo en función de la realidad de tu negocio te permitirá tomar decisiones informadas. Calcula tu punto de recompra hoy mismo y mejora la rentabilidad de tu negocio.